「チーズピゲ(Cheese Pige)」は焼津市西小川にあるクッキーチーズサンドの専門店です。

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ストーリー

チーズピゲについて

Pigeとはデンマーク語で女の子。
チーズ好き女子3人がはじめたお店です。
クッキーチーズサンドを中心に、チーズを使った
オリジナルスイーツを手づくりでお届けしています。
食べておいしいことはもちろん、日常にありながら
ちょっと気持ちを高めてくれるような存在でありたい。
そんな私たちの思いを商品やお店にたくさん込めています。

チーズピゲイメージ

チーズピゲの歴史

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チーズピゲのヒストリー

Cheese Pigeの前身は洋服屋。
そこで働く1人のスタッフの思いから始まりました。
「自分のためではなく、人にプレゼントしたくなるものを提案したい」
そんな思いに賛同し、集った3人の女子。
皆がチーズ好きという共通点が名前の由来になっています。

2015年 メニュー開発から店舗づくりまで、すべてが手探りの状態から始まりました。
試行錯誤を重ねるうちにクッキーチーズサンドの原型が決まり、その後も、 形や硬さ、配合含め、商品化までには何度も試作を行ってきました。
2016年1月 洋服屋の店舗の一画を販売スペースとして改装し、3坪ほどの手づくり店舗がオープン。
しかし、一週間後に急遽移転が決まり、引っ越しの準備をしながら、
イベント出店をするなど慌しい日々を送ってきました。
2016年8月 移転リニューアルオープン。
店内と外のテラスにカフェスペースを併設し、イートインでの提供も始めました。
2017年4月 焼津店の側に、製造工房ピゲキッチンをオープン。
商品開発の拠点として、また、より多くのお客様へ商品を提供できるよう 製造環境を一新しました。
2018年3月 2018年3月21日 新静岡セノバ店オープン予定。 ⇒ 新静岡セノバwebサイトはこちら

願い

【 コンセプト 】 プレゼント 〜HAPPY SWEETS〜
プレゼント=伝えること、そして、分かち合うこと。
Cheese Pigeは、思いが集い、分かち合える場所でありたいと願っています。
チーズが好き、あの人を喜ばせたい、おいしいひとときを過ごしたい....
スタッフ、お客様、周りにいる人たち、みんなの思いをつなげ、
HAPPYなひとときを届けていきたいと思っています。

チーズピゲ

054-639-5518 〒425-0036 静岡県焼津市西小川2丁目4−9

open:10:00 - close 19:00 ※商品がなくなり次第終了

月曜定休 (月曜祝日の場合、火曜休み)

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